Aguacate Bacon
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Hay vida más allá del Hass: descubre un aguacate más suave y fresco
El Aguacate Bacon se reconoce al instante por su piel lisa, fina y verde, que puede mantenerse verde incluso cuando el fruto ya está maduro. En su interior espera una pulpa cremosa de color amarillo-verdoso y un sabor suave, delicado y fresco. Es una variedad temprana perfecta para quienes prefieren un aguacate menos intenso, fácil de combinar y capaz de acompañar un plato sin dominarlo.
Uno de esos ingredientes que resuelve cualquier comida
Sobre una tostada, en ensaladas, bowls, wraps, guacamole o junto a tomate y aceite de oliva: el Bacon funciona especialmente bien cuando buscas cremosidad y equilibrio. Como el color exterior no es el mejor indicador de madurez, comprueba su punto presionando suavemente; cuando cede ligeramente, está preparado para disfrutar. Una forma deliciosa de abrir la temporada de aguacate en Málaga.
Por qué probar Aguacate Bacon
- Sabor suave: delicado, fresco y muy versátil.
- Textura cremosa: perfecta para untar, cortar o triturar.
- Piel lisa y fina: una de sus señas de identidad.
- Variedad temprana: protagonista del inicio de la campaña de aguacate.
- Dos formatos: cajas de 2 kg y 4 kg.